Backwaren 

Der Geschmack der guten, alten Zeit. In unseren Urgetreideprodukten stecken viele alte Getreidesorten, wie z.B. Einkorn, Emmer oder Waldstaudenroggen, die über Jahrhunderte völlig zu Unrecht in Vergessenheit gerieten. Genießen Sie dieses Mehr an Geschmackserlebnis. Weiters backen wir auch heute noch nach Original-Rezept vom "Loidl Sepp" unser Loidlbrot und Gewürzbrot. Dabei wird wie in alten Zeiten der Sauerteig noch nach der traditionellen 3-Stufen-Führung verarbeitet.